Κατέβασε τη συνταγή: 
συνταγή
ΜΕΡΙΔΕΣ: περίπου 55
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
Ø 300 gr μίγμα για λουκουμάδες
Ø 240 gr νερό
Ø 15 gr νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξηρής
Ø Σπορέλαιο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ ρίχνετε μόνο του το μίγμα για τους λουκουμάδες. Παράλληλα, ζεσταίνετε (χλιαρή θερμοκρασία) το νερό, προσθέτετε σε αυτό την μαγιά και τη λιώνετε. Στη συνέχεια ρίχνετε το νερό με τη μαγιά στο μίγμα των λουκουμάδων και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ομοιόμορφος χυλός.
Αφήνετε το μπολ σκεπασμένο με μεμβράνη για να φουσκώσει η ζύμη (περίπου 40 με 50 λεπτά). Βάζετε το λάδι στο τηγάνι και το αφήνετε να κάψει πολύ καλά. Με ένα κουτάλι παίρνετε μικρές ποσότητες από το χυλό, και τηγανίζετε… σερβίρετε με μέλι, λιωμένη σοκολάτα, τριμμένο καρύδι… καλή επιτυχία.
κωδικοί Sweet Shopping Therapy:
Ø Mίγμα λουκουμάδων (OF-956)
Ø Σοκολάτα λιωμένη σε μπεν μαρί (απομιμήσεις OF-107 ή 27-118 ή 27-124, κουβερτούρες OF-073 ή OF-068 ή OF-000)
