συνταγή
ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟ
ΥΛΙΚΑ
Ø 400 gr μίγμα για κέικ καρότο
Ø 140 gr καρότο τριμμένο
Ø 25 gr ηλιέλαιο
Ø 170 gr νερό
Ø Ζάχαρη-άχνη για πασπάλισμα
Ø Προαιρετική χρήση καρυδόψιχας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε όλα τα υλικά (και τη καρυδόψιχα) στο μίξερ και ανακατεύετε σε χαμηλή ταχύτητα για 1 λεπτό. Ανεβάζετε την ταχύτητα σε μέτρια, για 5 λεπτά ακόμα. Ψήνετε στους 190˚C για 30 με 35 λεπτά (οι οδηγίες αυτές είναι ενδεικτικές και ποικίλλουν ανάλογα με τη θερμοκρασία του χώρου και των ιδιοτήτων του φούρνου σας).
Ακολουθεί η απόλαυση !!! Καλή επιτυχία.
κωδικοί Sweet Shopping Therapy: