Κατέβασε τη συνταγή: 
συνταγή
ΜΠΕΖΕΔΕΣ
ΥΛΙΚΑ
Ø 500 gr μίγμα για μπεζέδες
Ø 500 gr νερό πολύ ζεστό (60˚C με 65˚C)
Ø 500 gr ζάχαρη–άχνη
Ø 500 gr ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε όλα τα υλικά στο μίξερ (εκτός της ζάχαρης-άχνης) και ανακατεύετε σε γρήγορη ταχύτητα μέχρι το μίγμα σας να γίνει αφράτο και λείο. Στη συνέχεια ρίχνετε και τη ζάχαρη-άχνη και συνεχίζετε σε γρήγορη ταχύτητα για ακόμα 4 λεπτά. Δίνετε σχήμα με τα παρακάτω υλικά, από το sweet shopping therapy και ψήνετε με αντικολλητικό χαρτί στους 90˚C με 100˚C για 90 με 120 λεπτά (οι οδηγίες αυτές είναι ενδεικτικές και ποικίλλουν ανάλογα με τη θερμοκρασία του χώρου και των ιδιοτήτων του φούρνου σας). Αφού ψηθούν, φροντίστε να διατηρηθούν σε ζεστή ατμόσφαιρα για ακόμα 40 λεπτά. Καλή επιτυχία.
κωδικοί Sweet Shopping Therapy:
Ø Mίγμα για μπεζέδες 27-115
Ø Zάχαρη-άχνη ΥΛ-001
Ø Aντικολλητικό χαρτί XRT-06
Ø Σακούλα ζαχαροπλαστικής G-01CMBL ή ERG-045 ή ERG-046 ή ERG-047)
Ø Κορνέ με μεταλλική μύτη σγουρή Νο 10 (ERGs10-051) ή Νο 11 (ERGs11-051)
