Κατέβασε τη συνταγή: 

συνταγή

 

ΚΡΕΜΑ   ΜΠΡΟΥΛΕ

CRÈME BROULLE

 

ΥΛΙΚΑ

Ø     200 gr μίγμα για κρέμα μπρουλέ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Ø     340 gr γάλα

Ø     800 gr κρέμα γάλακτος (35%)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνετε λίγο (χλιαρή θερμοκρασία) τα υγρά υλικά και κατόπιν προσθέτετε το μίγμα, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί. Στο σημείο βρασμού και αφού έχει αρχίσει και πήζει η κρέμα, σβήνετε την κουζίνα … και ετοιμάζετε τα μπωλάκια !!!! Καλή επιτυχία.

κωδικοί Sweet Shopping Therapy:

 

Ø     Μίγμα για κρέμα μπρουλέ χωρίς γλουτένη (G-PDC3010)

Ø     Κρέμα γάλακτος (G-21679)