Συσκευασία 100 gr
Το παρών είναι προϊόν επαγγελματικής χρήσης με δυνατά αρώματα. Προτείνεται να χρησιμοποιηθεί σε μικρότερη δοσολογία
από εκείνη που ορίζει η συνταγή σας (η οποία αφορά, κατά βάση, προϊόντα του λιανικού εμπορίου).
Το μαχλέπι είναι ένα αρωματικό καρύκευμα που προέρχεται από τον πυρήνα των σπόρων της αγριοκερασιάς. Η γεύση του θυμίζει πικραμύγδαλο και κεράσι.
Χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική σε μικρές ποσότητες για να τονίσει τη γεύση παραδοσιακών γλυκισμάτων όπως κουλουράκια, κέικ, βασιλόπιτα, τσουρέκια, ψωμιά και σε κρέμες.