Ø 400gr μίγμα pannacota ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Ø 1 kgr γάλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μία μικρή κατσαρόλα ρίχνετε την κρέμα γάλακτος και το γάλα, μέχρι να αρχίσει να βράζει. Στη συνέχεια προσθέτετε το μίγμα και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να πήξει. Αποσύρετε από τη φωτιά και αδειάζετε σε μικρά μπολάκια. Αφού κρυώσει λίγο η κρέμα, βάζετε τα φορμάκια στο ψυγείο και τα αφήνετε 3-4 ώρες (Το μίγμα αρχίζει να πήζει μέσα στο ψυγείο). Απολαύστε το με γλυκό του κουταλιού και αμυγδαλόψιχα. Καλή επιτυχία.

Προμηθευτείτε τα υλικά της συνταγής από το eshοp μας:

Ø μίγμα για pannacota, χωρίς γλουτένη G-PDC3009

Ø κρέμα γάλακτος G-21679

Ø μπολ ατομικό D-45 ή D-56 ή D-53 ή D-43 ή D-21

Ø γλυκό του κουταλιού βύσσινο (ΚΟ-17) ή κεράσι (ΚΟ-08) ή μανταρίνι (ΚΟ-09)

ή πορτοκάλι (SY-10) ή σύκο (SY-01)

Ø αμυγδαλόψιχα (ΥL-006)